Para Perder calorias, é Melhor Reduzir Gordura Do Que Carboidrato, Diz Busca

O Que Ingerir à Noite: 15 Opções Do Cardápio Das Celebridades


Formada nos anos 70 pelo cardiologista norte-americano Dr. Robert Atkins, a dieta Atkins voltou ao centro das atenções nos últimos anos, sendo considerada atualmente a dieta mais famosa do universo. Tua principal característica é a restrição ao consumo de carboidratos, que precisam ser substituídos por proteínas e gorduras. Se você prontamente ouviu discutir da dieta Atkins no entanto não domina exatamente como ela dá certo e quais alimentos pode ingerir, mantenha acompanhando para entender o cardápio completo da Dieta Atkins e assim como dicas como seguir a dieta. Perda de calorias constante: Essa é a fase mais longa e também a que irá possibilitar o superior emagrecimento no decorrer da dieta. Os carboidratos começam a ser reintroduzidos aos poucos, com o aumento de 5g do nutriente por semana.



Além de muita água, o Dr. Atkins assim como sugere pra esta época um superior consumo de verduras e legume com insuficiente amido. Pré-manutenção: Depois da fase de redução de peso permanente, dez gramas de carboidratos passam a ser acrescentados à dieta a toda semana, até que possa ser atingido um ponto em que não ocorra nem sequer a perda nem sequer o ganho de peso. O intuito desta fase é se aprontar física e mentalmente para conquistar preservar o peso atingido.



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  2. Ceia: uma fatia grossa de queijo branco

  3. um punhado de frutos secos sem sal

  4. Ostras, sementes de abóbora, amêndoa, amendoim


Fase de manutenção: Nesta fase (que em tese deveria durar para sempre) o intuito é equilibrar a quantidade de carboidratos de maneira a conservar o peso perdido, seguindo os hábitos alimentares adquiridos durante as primeiras fases. Lembrando que no momento em que a dieta Atkins menciona a expressão carboidrato, ela se expõe à quantidade líquida do nutriente, ou seja, a quantidade total de carboidratos menos a quantidade de fibras do alimento. Se, tais como, um acordado alimento contém cinco gramas de carboidratos e 2 gramas de fibras por porção, ele terá na realidade 3 gramas de carboidratos líquidos (ou net carbs, em inglês).


Alguns alimentos não precisam ser consumidos pela primeira e pela segunda fase da dieta, no entanto passam a ser permitidos na fase de pré-manutenção. Como agora vimos, nesta fase a quantidade de carboidratos tem que ser próxima de zero. Estão liberados os alimentos com alto teor de proteínas, como carnes e ovos, e várias poucas verduras e legumes. Frutas (só poderá abacate, e ainda sim em pequena quantidade), cereais, leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha) e bebidas alcóolicas estão proibidas nessa fase. Carnes: estão liberadas em qualquer quantidade.


Pode ser carne vermelha, carne de porco, vitela, costeletas de carneiro. O bacon está permitido, contudo precisa ser consumido com moderação, em razão de pode conter açúcar. Neste instante os embutidos, como salsicha, presunto, peito de peru, linguiça e salame, podem ser consumidos, contudo em quantidades muito pequenas. Aves: todas as aves estão permitidas, incluindo frango, peru, marreco, ganso, avestruz, galeto, pato. Impossibilite salsicha, linguiça e demasiado embutidos à base de frango, uma vez que contêm carboidratos. Peixes: todos os peixes estão liberados. Entre eles o bacalhau, arenque, linguado, salmão, sardinha, truta, atum, tilápia, cação e anchova.


Frutos do mar: bem como são todos permitidos, incluindo lula, caranguejo, lagosta, mexilhão, ostras e camarão. Ovos: não só estão liberados como são um dos melhores alimentos para essa fase, pois são nutritivos e não contêm carboidratos (só descarte as gemas se você tiver dificuldades com colesterol grande). Conseguem ser consumidos fritos, cozidos, mexidos, ou na maneira de omelete com as verduras permitidas.


Queijos: o queijo contém carboidrato, sendo que quanto maior o teor de gordura (queijos mais amarelos) menor o teor dos carboidratos. Em média, vinte e oito gramas de queijo amarelo (uma fatia pequena) contêm um grama de carboidrato. Consuma, assim sendo, no máximo 100 gramas de queijo amarelo por dia. Queijos brancos ou cremosos, como a ricota, cottage e o minas frescal, não são permitidos. A mussarela, o queijo prato, provolone e parmesão conseguem todos fazer porção do cardápio, no entanto impeça ultrapassar as 100 gramas diárias. O creme de leite assim como está liberado nessa fase.


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Verduras: são capazes de ser consumidas com moderação, pois também contêm carboidratos. Alguns legumes são permitidos, no entanto você deve tomar cuidado pra não ultrapassar as 15- 20 gramas diárias de carboidrato permitidas. Os legumes ricos em amido, como a batata, batata-açucarado, abóbora cabotiã, inhame, cará e mandioquinha estão proibidos. Leite de coco: é permitido em todas as fases da dieta Atkins. Maionese: permitida desde que possa ser pela versão sem carboidratos. Veja a tabela completa com as verduras e legumes permitidos na fase de indução da dieta Atkins e a quantidade de carboidratos em cada um deles. Temperos naturais: Salsinha, cebolinha, manjericão, alecrim, orégano, coentro e pimenta estão liberados para serem consumidos à vontade.


Óleos e gorduras: não contêm carboidratos e estão liberados, contudo impossibilite exagerar pela quantidade, em razão de cada colher contém em torno de 120 calorias. Azeite, manteiga, canola, óleo de soja, de girassol e de abacate estão entre os óleos e gorduras permitidos. Adoçantes: são permitidos sucralose (Splenda) e aspartame. Fique atento aos rótulos, em razão de muitos adoçantes contêm carboidratos.


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Se a quantidade indicada no rótulo for superior a um grama de carboidrato, substitua por outro. Bebidas: Água, chás sem açúcar, suco tipo Clight (sem carboidratos) e água gaseificada estão liberados. Refrigerantes diet somente precisam ser consumidos se não houver carboidratos listados no rótulo. Ainda então convém impossibilitar a bebida, uma vez que trata-se de um alimento insuficiente nutritivo e que conseguirá ampliar tua vontade de comer doces (contém adoçante). Gelatina: está liberado o consumo de gelatina sem açúcar e zero carboidratos.



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